📊 داشبورد
راهنمای طبقهبندی منو
⭐ ستاره — محبوبیت بالا، سود بالا (حفظ کنید)
❓ معما — سود بالا، محبوبیت پایین (تبلیغ کنید)
🐴 اسببارکش — محبوبیت بالا، سود پایین (بازطراحی قیمت)
🐕 سگ — محبوبیت پایین، سود پایین (حذف کنید)
آیتمهای شاخص
📋 تحلیل منو
تحلیل کامل آیتمهای منو
۰
| نام | دسته | قیمت (ریال) | بهای تمامشده | حاشیه سود ٪ | محبوبیت (فروش) | طبقهبندی | عملیات |
|---|
🎯 ماتریس مهندسی منو
ماتریس محبوبیت × سودآوری
۰
⭐ ستاره
❓ معما
🐴 اسببارکش
🐕 سگ
⭐ ستاره
محبوبیت بالا · سود بالا
❓ معما
سود بالا · محبوبیت پایین
🐴 اسببارکش
محبوبیت بالا · سود پایین
🐕 سگ
محبوبیت پایین · سود پایین
→ محبوبیت (تعداد فروش) →
خطهای میانی = میانگین محبوبیت و میانگین حاشیه سود منو
🏷 قیمتگذاری بر اساس حاشیه سود هدف
انتخاب آیتم و حاشیه سود هدف
۰٪
۹۰٪
📈 گزارش
💰 سودآورترین آیتمها (حاشیه سود ٪)
📉 کمسودترین آیتمها
🔥 پرفروشترین آیتمها
❄️ کمفروشترین آیتمها
پراکندگی طبقهبندی منو
⚙️ تنظیمات
مدیریت داده محبوبیت (فروش)
ویرایش تعداد فروش آیتمها
از آنجا که هنوز سامانه فروش (POS) متصل نیست، میتوانید تعداد فروش هر آیتم را دستی وارد کنید
بازنشانی داده فروش
بازگرداندن مقادیر فروش به مقادیر نمونه پیشفرض
داده منبع
منبع آیتمها و دستهها
از ماژول «منوی دیجیتال» خوانده میشود
منبع بهای تمامشده
از ماژول «دستور پخت و بهای تمامشده» خوانده میشود