🤖 پیش‌بینی تقاضا — بلرو
همگام
← پنل اصلی
📊 داشبورد پیش‌بینی
💡 این پیش‌بینی‌ها بر پایه میانگین متحرک، الگوی روزهای هفته و عوامل قابل تنظیم محاسبه می‌شوند (هوشمند و دستیار تصمیم — نه جادو). هرچه داده فروش واقعی بیشتری وارد کنید، دقت تخمین‌ها بالاتر می‌رود.
روند ۱۴ روز اخیر (مهمان در روز)
۵ روز پیش‌روی شلوغ
📈 پیش‌بینی فروش
📌 خط ممتد = فروش واقعی گذشته، خط نقطه‌چین = پیش‌بینی آینده. دقت مدل با ورود داده‌های واقعی بهبود می‌یابد.
نمودار فروش واقعی و پیش‌بینی
فروش واقعی پیش‌بینی
جدول پیش‌بینی روزانه
تاریخروز هفتهمهمان پیش‌بینی فروش پیش‌بینی (ریال)سطح شلوغیعوامل
🛒 پیشنهاد خرید
🧮 پیشنهاد خرید بر اساس مجموع مهمان پیش‌بینی‌شده و میزان مصرف هر ماده محاسبه می‌شود.
لیست مواد اولیه پیشنهادی
مادهمصرف به ازای هر مهماننیاز کل دوره موجودی فعلیکسری / پیشنهاد خرید
👥 پیشنهاد نیرو / شیفت
🧑‍🍳 تعداد پیشنهادی نیرو از روی سطح شلوغی پیش‌بینی‌شده هر روز محاسبه می‌شود (قاعده: تعداد مهمان ← آشپز و گارسون).
برنامه نیروی پیشنهادی روزهای پیش‌رو
تاریخروز هفتهمهمان پیش‌بینیسطح شلوغی آشپزگارسونصندوق/سایرکل نیرو
🎛 عوامل و مفروضات
⚙️ برای هر روز پیش‌رو، شرایط آب‌وهوا و مناسبت/تعطیلی را تعیین کنید. این عوامل به‌صورت ضریب در پیش‌بینی اعمال می‌شوند.
تنظیم عوامل روزانه
تاریخروز هفتهآب‌وهوامناسبت / تعطیل ضریب اعمال‌شده
🗂 داده تاریخی فروش
✍️ داده‌های اولیه به‌صورت نمونه (مصنوعی) تولید شده‌اند. با وارد کردن اعداد واقعی فروش و تعداد مهمان، به‌تدریج داده مصنوعی جایگزین و دقت پیش‌بینی بهتر می‌شود.
تاریخچه روزانه ۰
تاریخ میلادیتاریخ شمسیروز هفته تعداد مهمانفروش (ریال)نوععملیات
⚙️ تنظیمات
پارامترهای موتور پیش‌بینی
پنجره میانگین متحرک
تعداد روز اخیر برای محاسبه میانگین پایه
میانگین صورت‌حساب هر مهمان (ریال)
برای تبدیل تعداد مهمان به فروش (در صورت نبود داده)
☁ همگام‌سازی Azure
مدیریت داده
پشتیبان‌گیری از داده‌ها
دانلود فایل JSON
بازیابی داده‌ها
بارگذاری فایل JSON
بازتولید داده نمونه
داده تاریخی فعلی پاک و ۹۰ روز نمونه ساخته می‌شود